일본에서도 식물성 단백질 열풍 – 헤럴드 POP – 헤럴드팝

전 세계적인 ‘식물성 단백질’ 열풍이 일본에서도 이어지고 있다. 일본 닛케이 MJ에 따르면 최근 일본 식품 업계에선 식물성 단백질을 사용한 신제품 출시가 줄을 잇고 …